The Fairmont Dubai: Dining-in-the-Dark
Das Auge isst mit? Nicht im Noire at Spectrum on One im The Fairmont Dubai. Hier schlemmt man umgeben von völliger Dunkelheit. Das Konzept des Dining-in-the-Dark schärft die Sinne. Hören, Riechen und vor allem Schmecken wird im nachtschwarzen Ambiente zu einem einzigartigen Erlebnis. In Europa sind Diner in the Dark schon seit Jahren populär und begeistern jetzt auch in Dubai aufgeschlossene Gourmets. Drei Gänge beinhaltet das Dunkel-Menü, das in einem abgetrennten Bereich des Restaurants Spectrum on One stattfindet. Maximal 30 Gäste können gleichzeitig an dem etwa anderthalbstündigen Gourmetevent teilnehmen. Das Personal trägt Nachtsichtbrillen, damit die Suppe auf dem Tisch und nicht auf der Designerrobe landet. Der Service ist immer zugegen, für den Fall der Fälle. Der Kellner meldet auch, ob noch was auf dem Teller ist. Schließlich sollte keine der kulinarischen Köstlichkeiten verschwendet werden.
